来源：派驻瑞典王国大使馆经济商务处《瑞典日报》7月19日报导，新冠肺炎疫情愈演愈烈期间，在缺少疫苗的情况下，瑞典民众正在采行一切措施强化免疫力，更加多的人开始出售维生素、矿物质和益生菌等，从而推展了保健食品行业的发展。瑞典保健食品行业的组织（SwedishSelf-Care）首席执行官MatsNilsson回应，保健品销售量显然快速增长了，以往这种情况一般来说在流感季节经常出现，但今年随着新冠病毒在瑞典的传播，人们对保健品的兴趣比以往任何时候都更为浓烈，销量快速增长最显著的是维生素C和维生素D。保健食品公司Holistic首席执行官PeterHencz回应，除销量快速增长外，更加最重要的是民众兴趣的减少，公司网站和所有社交媒体的访问量都在减少。疫情期间，新的目标群体早已经常出现，即以前对身体健康食品所持猜测态度但现在转变观点的人。
Hencz指出，这种趋势会迅速消失，未来人们的兴趣还不会之后，它将变为一种生活方式，即使是在疫情过后。
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